Apparecchiature da cucina di tipo bagnato Dispositivo antincendio con controllo automatico manuale meccanico di emergenza e volume cilindrico di 12L×2 per il sistema antincendio da cucina commerciale

I dispositivi antincendio per apparecchiature da cucina commerciali rientrano in due categorie: quelli secchi e quelli bagnati.mentre i dispositivi di tipo bagnato sono principalmente riempiti con un estintore a base d'acqua.

La nostra azienda adotta il dispositivo antincendio di tipo bagnato, che si basa su una quantità specifica di agente estintore per spegnere un incendio.Agisce principalmente attraverso il contatto con la superficie di olio commestibile ad alta temperatura per produrre una reazione di saponificazioneAllo stesso tempo, assorbe una grande quantità di calore, genera uno strato di schiuma che copre, isola l'ossigeno, e esegue il fuoco.il dispositivo riduce la temperatura dell'olio al di sotto di 363°C spruzzando acqua di raffreddamentoQuesto tipo di apparecchiatura di estinzione offre i vantaggi di un'elevata efficienza di estinzione e di un sito facile da pulire dopo l'estinzione.

Il dispositivo antincendio per apparecchiature da cucina è utilizzato principalmente nei seguenti siti:

L'apparecchio antincendio completo di cucina è costituito dai seguenti componenti:

• Gruppo di bombole estinguenti (bombole in acciaio, agente estinguente sifonico)
• Valvola di collegamento
• condotto (linea di scarico dell'agente estintore, linea di raffreddamento, linea di taglio del gas)
• Nozzolo (nozzolo speciale per l'atomizzazione)
• Valvole (valvola di spegnimento del gas, valvola di controllo del flusso del liquido e valvola di flusso dell'acqua)
• Parte di rilevamento dell'incendio (sensore di temperatura metallico fusibile)
• Pannello di controllo

La composizione completa dell'intero dispositivo è riportata di seguito:

Composizione completa dell'apparecchiatura da cucina dispositivo antincendio

1. Il dispositivo di spegnimento automatico è dotato di tre funzioni di avvio: controllo automatico, controllo manuale e controllo meccanico dell'operazione di emergenza.
2. Il dispositivo di spegnimento automatico del fuoco è dotato di una funzione di avvio ritardato per evitare efficacemente una spruzzatura accidentale.
3. Il serbatoio di stoccaggio dell'azoto è dotato di un indicatore di pressione che controlla efficacemente la fuga di azoto.
4. L'ugello è composto da un nucleo di ugello a rotolamento, una rete filtro e un tappo dell'ugello, tutti realizzati in acciaio inossidabile 304 per prestazioni anti-corrosione e anti-adesione.
5. Il controllo meccanico ed elettrico sono combinati con la trasmissione, rendendo il movimento più affidabile e sensibile.
6. Dopo che l'agente estintore ha finito di spruzzare, la valvola di collegamento dell'acqua inizia a funzionare, continuando a raffreddarsi spruzzando e impedendo la riaccensione.
7. Può interrompere rapidamente la valvola del gas di combustibile (facoltativo).
8. Può inviare un segnale d'azione al centro di controllo dei pompieri.
9. Caratteristiche dell'agente: incolore, insapore, non tossico, privo di inquinamento, facile da pulire e ecologico.

L'illustrazione seguente mostra il principio di funzionamento dell'intero dispositivo:

Principio di funzionamento del dispositivo antincendio dell'apparecchiatura da cucina

Di seguito è riportato un diagramma mimetico del dispositivo antincendio automatico per le attrezzature da cucina:

Diagramma mimetico del dispositivo antincendio automatico per l'apparecchiatura da cucina